El en INTA AMBA funciona el Centro Demostrativo Florícola (CEDEF) de La Plata, el cual desde 2018 funciona con diferentes cultivos implantados y con nuevos manejos productivos, en los que el productor florícola puede no solamente encontrar información técnica sino también, hallar un espacio de intercambio y de continuo enriquecimiento entre sus pares.
Los Objetivos del CEDEF son exhibir y dar a conocer materiales ornamentales, variedades o especies novedosas o poco conocidas por los productores; difusión de prácticas de manejo de bajo impacto ambiental tendientes a mejorar aspectos relacionados con la productividad y calidad, y fomentar la articulación de diferentes actores del sector.
El mismo se creó en el marco del Clúster Florícola del AMBA y San Pedro (financiado con fondos gestionados por el Programa de Servicios Agrícolas Provinciales), y está coordinado y gestionado por la Cooperativa Argentina de Floricultores, Mercoflor y el INTA La Plata.
