San Vicente: producción integral de alimentos y plantas medicinales

Con el acompañamiento de la Agencia San Vicente del INTA AMBA y el Programa Prohuerta (Ministerio de Desarrollo Social de la Nación / INTA), Jóvenes de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) trabajan en un proyecto de Producción integral de alimentos y plantas medicinales. La propuesta recibió recientemente el reconocimiento de la Fundación ArgenINTA y la Dirección Nacional Asistente de Transferencia y Extensión del INTA, en el marco de la convocatoria sobre género y jóvenes emprendedores.

Los jóvenes de la UTT explican que el proyecto hortícola y plantas medicinales de manera agroecológica se centran en la construcción de un invernáculo para cultivar y lograr expandir la producción en el territorio y los campos de cercanía. También elaborarán insumos bocashi, biofertilizantes, caldos minerales, te y otros bioinsumos. Así se generan alternativas de empleo y de trabajar la tierra. La comercialización de producción se realiza en los almacenes de Ramos Generales de la Unión de Trabajadores de la Tierra.

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